La pappa del bambino dai 6 ai 12 mesi: minestrina di verdure e latte.
di Gerarda Scola
Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare la minestrina di verdure e latte.
Vi proponiamo una nuova sezione con diverse proposte per la pappa del vostro bambino. Le ricette che troverete da oggi, ai giorni a venire sono divise in base all’età del piccolo. Le ricette proposte propongono uno schema alimentare da seguire per i bambini con una età compresa dai sei ai dodici mesi.
La grammatura indicata nelle ricette, quindi, si riferisce a bambini di età inferiore all’anno e si considerano alimenti crudi e puliti.
E’ giusto comunque sottolineare che l’alimentazione è sempre e comunque qualcosa di individuale e va quindi adattata al singolo bambino ed alle sue capacità digestive.
Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare la minestrina di verdure e latte.
Ingredienti:
- 250 gr. di verdure pari a: una patata, mezza carota, mezza zucchina, mezza rapa
(oppure 1 spicchio di zucca o ½ cipolla);
- mezzo litro di acqua;
- un bicchiere di latte.
Preparazione
Lavate le verdure e tagliatele a dadini. Mettetele in una casseruola, aggiungete l’acqua. Coprite e lasciate cuocere a fuoco lento per 25 minuti.
Togliete dal fuoco, quindi passate tutto al frullatore. Per rendere meno duro il passato, e per completare la pietanza, aggiungete il latte freddo a cottura ultimata.
