Una fresca ricetta per la colazione e la merenda.

Vi propongo la ricetta per preparare un delizioso ciambellone all’arancia. Sarà perfetto da proporre ai vostri bambini per la colazione o la merenda nelle calde giornate estive.

Dal sapore fresco e stuzzicante potrete accompagnarlo con una spremuta di arance e carote, per garantire al vostro bambini l’apporto energetico di cui ha bisogno.

Ingredienti:

·         400 gr di farina;

·         150 gr di burro;

·         200 gr di zucchero;

·         succo di 4 arance;

·         3 uova;

·         scorza grattuggiata di un’ arancia;

·         1 bustina di lievito;

·         1 pizzico di sale.

Preparazione 

Lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete il burro ammorbidito, il sale, il succo e la scorsa delle arance. Unite la farina setacciata e amalgamate bene il composto, in ultimo aggiungete il lievito.Imburrate e infarinate uno stampo per ciambellani. Cuocere il composto in forno per circa 35/40 minuti a 180°/200°.

Fate raffreddare e alla fine guarnite il ciambellone con una spolverata di zucchero a velo o, per i più golosi, con glassa al cioccolato.

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