Forse non tutti sanno che il gelato pinguino è nato proprio a Torino, città che ha sempre mantenuto il primato di “gelataia” d’Italia. Il 10 giugno ci sarà la seconda edizione della Maratona del gelato, una intera giornata dedicata a questa fresca prelibatezza che fa felici gli adulti e i bambini.

L’evento è organizzato da Torino Sette e prevede un vero e proprio percorso tra le vie del capoluogo piemontese, da fare a piedi, in bici o altro, fermandosi presso le gelaterie che partecipano alla manifestazione per gustare gelati a volontà. I “siti” golosi saranno segnati in una sorta di mappa del centro che verrà distribuita ai partecipanti.

È possibile fare il tour delle gelaterie dalle 11 alle 23 di sera, iscrivendosi gratuitamente alla maratona ritagliando il coupon disponibile su Torino Sette in edicola il 4 giugno. Ciascuna bottega ha selezionato una sua specialità da far assaggiare ai maratoneti, il cui punto di ritrovo per la partenza è collocato in piazza CLN.

Per quanto riguarda il binomio bambini-gelato, molte mamme preferiscono (saggiamente) dare ai figli i prodotti artigianali, in particolare i gusti preparati con la frutta o il fior di latte. Bisogna tuttavia sapere che esiste in Italia un Istituto del gelato (IGI) che controlla la produzione industriale attraverso un insieme di regole, una sorta di decalogo al quale le aziende del settore devono attenersi (si parla di additivi, di prassi igienica, di coloranti e così via).

Sul sito dell’Eco di Torino è consultabile l’elenco delle gelaterie che partecipano alla maratona.

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